archive: 2014年05月  1/4

最近のいろいろに対するチラシの裏

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すき○のアルバイト問題とか飲食業界のブラックぶりはもう相当昔から言われているそれこそ10年以上前から問題視されているわけで今に始まったわけではない、この問題の根本にあるのは。24h営業だと思う。どこもかしこも、当たり前のように24h営業している だから無理が出るなぜワンオペにしてまでも24hにこだわるのか。それは売り上げがほしいからたとえ1時間に1人しか客が来なかったとしても数百店舗にすれば数百人分の売り上...

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