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GOPAN

人気らしいね~、でもさ・・・ホームベーカリーって
ミキサーや健康器具と同じで、埃を被るだろう製品って気がしないでもないね・・・
パンなんてほんと、暇だなぁ~パンでも作るかとか
おなかすいたな~ パンでも作るか・・って発想にはならないよねまず普通は
さて、どこぞのパン屋さんで、米粉で作ったパンが売られていたので
食べてみたが、うーーーん、パンといえばパンだし、
ものすごーく密度の薄い餅という気がしないでもない
小麦粉とおなじ味付けだとちょっと合わないかなぁって感想
もちもちしてる食感はまぁ、好きな人は好きかもしれない
米粉なので、案外ノーマルどころで、あんパンとかが合うかもね
ぼた餅の形が変わったみたいな感じで・・・
私が食べたのは、ごまが振ってあったくらいで、味はあまりしなかったなぁ

もう少し、米粉パンとしての味付けを追求する必要性があると感じた今日この頃です。

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